홈카페 커피 도구 모카 포트로 내 입맛에 맞는 원두커피 마시기

보통 집에서나 캠핑 가서 커피 한잔 할 때 스틱형 카누 커피나 믹스 커피로 간편하게 즐겨 마시는데요.

더운 여름에는 얼음 동동 띄운 아이스 아메리카노

너~~~~~~무너무너무너무너무 맛있죠!

커피 맛은 뭐가 맛있는지 아직 모르는 수준이지만,

쿠팡에서 추천해준 원두인 '라바짜 퀼리티 로사'

첫 원두 커피의 모카 포트 맛을 느낄 수 있게 해 준 원두인데요.

여러 가지 원두를 마셔보는 재미가 있는 모카 포트

1. 보일러의 물통과 커피 바스켓을 분리한 후 물통에 물 채워 넣기

- 물통에 달려있는 안전벨브 밑까지 채워주세요!

- 물통의 물양을 조절하여 에스프레소 강도를 조절할 수 있습니다.

- 물통에 있는 안전벨브는 가열된 보일러의 압력을 조절해

2. 커피바스켓에 원두 넣기

- 모카포트용으로 갈아진 원두를 사용해야 합니다.

- 여과지를 사용하면 수증기 안에 있는 미분의 커피 가루도 차단시켜 깔끔한 에스프레소를 마실 수 있습니다.

3. 모카 포트의 구성품 물통과 커피바스켓으로 구성된 보일러와 에스프레소가 모이는 주전자를 조립 후 끓이기

- 일반 버너는 위 사진과 같이 다리가 맞지 않아서 사용 불가

- 가스렌지 원형 사발이를 별도 구매해서 일반 버너에도 사용 가능합니다.

4. 투명 잔에 원형 얼음 넣고 아이스 아메리카노 만들기

- 에스프레소와 생수로 본인 입맛에 맞게 비율을 섞어줍니다.

- 제빙기 또는 냉동실에 얼려 놓은 얼음, 편의점 얼음컵 등을 이용해 시원한 아이스 아메리카노 만들어요

보통 작은 맥주잔에 얼음 넣고 만들어 마시는데, 다이소에서 산 원형 얼음틀이 생각보다 크네요.

그래서 하이볼 잔에 원형 얼음 넣어서 아주 아주 시원한 아이스 아메리카노를 마셨습니다.

재택근무를 하면서 하루 루틴의 일부분이 된 모카포트 에스프레소 내리기

간편한 스틱형 커피 믹스나 카누도 좋지만,

다양한 원두를 맛보고 내 입맛에 맞는 원두를 찾는 재미가 있는데,

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